פרישטיק פֿאַר קינדער איז אַ באַזונדער קאַטעגאָריע, וואָס ספּעציעל באדערפענישן זענען געמאכט. מאָרגן מאָלצייַט זאָל דערוועקן, גרונט אַפּעטיט, רעכט נעריש און ענערדזשייז איידער לאָנטש. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו ווייַזן פאַנטאַזיע און סקילפאַלי "באַהאַלטן" די קינדיש דיסלייקט פודז אין טשיקאַווע דיזיינד קיילים. די מערסט פאָלקס זענען געגעבן אונטן.
וואָס זאָל איך צוגרייטן פֿאַר מיין קינד פֿאַר פרישטיק?
נוציק ברעקפאַסץ פֿאַר קינדער זאָל פאָרשטעלן אַ באַלאַנסט קאָמבינאַציע פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַלסיום. ווי אַ הערשן, זיי אַנטהאַלטן מילכיק פּראָדוקטן, אַזוי קעז קייקס און קורד קאַססעראָלעס מוזן דאַווקע אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן קאַרבאָוכיידרייץ - נוציק סאַנדוויטשיז פון גאַנץ קערל ברויט מיט פיש און פלייש וועט נוץ די קינד 'ס גוף.
- געשמאַק און פּשוט קינדער ס פרישטיק פון מילך, טוווע און בעריז וועט זיין אַ הילף פֿאַר כערינג מאָמס. איר קענען קאָכן עס אין די אָוונט, און אין דער מאָרגן געשווינד פאָרלייגן. צו טאָן דאָס, אין 250 מל פון הייס מילך זאָל זיין שטעלן 120 ג מועסלי, לאָזן עס ברו פֿאַר 7 מינוט און גיסן איבער די טעפּלעך. לייג אַ האַנדפול פון פרוכט און 50 מל פון יאָגורט און שטעלן אין די פרידזשידער.
- די סימפּלאַסט פרישטיק פֿאַר קינדער איז סאַנדוויטשיז פון גאַנץ קערל ברויט. איר דאַרפֿן צו קלאַפּן אין אַ בלענדער 200 גראַמז פון הייַזקע קעז מיט אַ האַנדפול פון שפּינאַט, זאַלץ און פאַרשפּרייטן אויף אַ קריספּי טאָסט. נאָך וועדזשטאַבאַלז פֿאַר טאַפּינג אָדער סלייסאַז פון פיש קענען זיין שטעלן צו טעם.
פרישטיק פֿאַר אַ קינד פון וואַכטל עגגס
פרישטיק פון עגגס פֿאַר קינדער זאָל זיין זיכער און ווי נוציק ווי מעגלעך. ווייַן עגגס קאָראַספּאַנד צו די באדערפענישן. ניט ענלעך הינדל, זיי גאָר ויסשליסן די ריזיקירן פון סאַלמאָנעללאָסיס, און זייער יינציק זאַץ דורכויס ינפלואַנסיז די גשמיות אַנטוויקלונג פון דעם קינד. איר קענען דינען זיי טעגלעך, ניצן די טעם און אַפּעטיטלעך קוקן פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים פון קינדער.
ינגרידיאַנץ:
- רעפטל פון ברויט פֿאַר טאָסט - 1 שטיק;
- וואַכטל יי - 1 שטיק;
- ייל - 20 ג;
- גרייטיד קעז - 50 ג;
- קאַרש - 2 ברעקלעך;
- גרינז - 20 ג.
צוגרייטונג
- ניצן אַ קיכל קאַטער, שנייַדן אַ לאָך אין די טאָסט.
- שמירן די טאָסט מיט פּוטער און פּרעגלען אויף איין זייַט.
- קער איבער אנדערן, שלאָגן אַ יי אין די לאָך און קאָכן ביז האַלב.
- אַריבערפירן צו אַ שיסל און מאַכן אַ פרישטיק פֿאַר די קינדער אין די פאָרעם פון אַ הויז.
פרישטיק פון הייַזקע קעז פֿאַר קינדער
א געשמאַק פרישטיק פֿאַר קינדער פון הייַזקע קעז טוט נישט געהערן צו דער מעלוכע פון פאַנטאַזיע, אָבער רעפּראַזענץ היים פאַקט, ווו איר טאָן ניט האָבן צו ווענדן אויף די הרובע, פּרעגלען, שוואַך און וויסט צייַט. דאַנקען פֿאַר דעם איר קענען טשיזקייק-באַנאַנע קרעם, פּריפּערינג פֿאַר 5 מינוט און ריזעמבאַלינג אַ ווייך קרעם ייַז קרעם, וואָס, ווי איר וויסן, קינדער קענען פּלאַצן אַלע די צייַט.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 200 ג;
- באַנאַנע - 2 ברעקלעך;
- יאָגורט - 100 מל;
- צוקער - 20 ג;
- בעריז - 10 ברעקלעך.
צוגרייטונג
- וויסק אין די בלענדער הייַזקע קעז, bananas, יאָגורט און צוקער.
- שטעלן די קרעם אין די קראַקערי.
- באַצירן דער פרישטיק פון הייַזקע קעז פֿאַר קינדער מיט פרוכט.
א רעצעפּט פֿאַר אַ פרוכט פרישטיק פֿאַר קינדער
די טראַוויזם אַז פרוכט פרישטיק פֿאַר קינדער זאָל אַנטהאַלטן נוציק סאַבסטאַנסיז און פארשטארקן די גוף איז נאכגעגאנגען דורך אַלע עלטערן. ספּעציעל פֿאַר די וואס האָבן קינדער גאָר אָפּזאָגן פרוכט. אין דעם פאַל, דער אַוואַקענינג פון קינדער אינטערעס וועט העלפן די עקספּרעס פון פרוכט אין די פאָרעם פון אַ פּיסק פון אַ לייב געמאכט פון פירות רייַך אין וויטאַמין סי
ינגרידיאַנץ:
- אַ אַנאַנאַס רינג - 1 שטיק;
- באַנאַנע רינג - 1 שטיק;
- קורראַנט - 2 ברעקלעך;
- מאַראַנץ - 1 שטיק;
- מער סטריפּס - 4 פּקס.
צוגרייטונג
- צעטיילט די מאַראַנץ אין סלייסאַז.
- מאַכן אַ טרייאַנגגיאַלער שייפּט לאַב.
- אָרט אויף די טעלער אַ אַנאַנאַס רינג צו פאָרעם די קאָפּ פון אַ לייב.
- אין אַ קרייַז, שטעלן די מאַראַנץ סלייסאַז - זיי וועלן זיין די גריווע.
- א שטיק פון מאַראַנץ וועט ווערן אַ נאָז, מער סטריפּס - מאַסטאַכיז, בעריז - אויגן, און כאַווז פון אַ באַנאַנע - אויערן.
- דינען פרישטיק פון פירות פֿאַר קינדער זאָל זיין מיד.
פרישטיק פון סאָסידזשיז און עגגס פֿאַר קינדער
ווען קוקינג, עס איז זייער וויכטיק צו נעמען אין חשבון די וויל פון די קינד. אויב ער איז צופרידן צו אַרייַנציען סאָסידזשיז און סאָסידזשיז - עס איז בעסער נישט אַנטקעגנשטעלנ. דערצו, אַ קינדער ס פרישטיק פון סאָסידזשיז , מיט די נוצן פון הויך-קוואַליטעט, נאַטירלעך פּראָדוקטן, איז פול און נוצלעך. פֿאַר מער דערנערונג, איר קענען דינען זיי מיט עגגס, קוקינג אין דער זעלביקער צייַט.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט - 1 שטיק;
- יי - 2 ברעקלעך;
- אַ רעפטל פון שינקע - 2 ברעקלעך;
- קאַרש - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
- שטעלן די ווורשט און שינקע אויף די סקאָווראָדע און פּרעגלען פֿאַר 3 מינוט.
- סטרייק צוויי עגגס און לייגן העלפט פון די קאַרש.
- האַלטן די שיסל פֿאַר 2 מינוט אויף אַ פייַער.
- פאַרשפּרייטן אויס די קאַמפּאָונאַנץ אין די פאָרעם פון אַ באַפאַלן.
פּאַנקייקס פֿאַר קינדער פֿאַר פרישטיק
א געשמאַק בעיבי פרישטיק איז אַ געלעגנהייט צו מקיים דיין קינד 'ס גאַסטראָנאָמיק וויל. עס איז ניט נייטיק צו פאַרטראַכטנ זיך: די מיינונגען פון די קינדער קאַנווערדזש אין איין זאַך - גאָרנישט בעסער ווי פּאַנקייקס. דעם שיסל איז אַפּעטיטלעך און נערעוודיק, און געגעבן אַז די בעיבי 'ס גוף דאַרף מער קאַרבאָוכיידרייץ ווי דער דערוואַקסן, אַפֿילו נוצלעך.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 50 ג;
- יאָוק - 1 שטיק;
- מילך - 120 מל;
- צוקער - 10 ג;
- ייל - 25 מל;
- קרעם - 60 ג;
- קאַקאַאָ - 5 ג;
- ווייַנטרויבן - 1 שטיק;
- צווייַג פון קורראַנט - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
- מישן די מעל מיט צוקער, יאָוק און פּוטער.
- גיסן אין די מילך און וויסק.
- גיסן טייל פון די טייג אין אַ הייס פּאַן און פּרעגלען אויף ביידע זייטן.
- איבערחזרן מיט די רעשט פון די פּרובירן.
- שטעלן איינער פּאַנקייק אויף די אנדערע, די שפּיץ איינער - קלייַבן באַטערפלייז אין די "פליגל".
- פון וויפּט קרעם מיט קאַקאַאָ מאַכן אַ "גוף" און באַצירן די בעריז.
סמאָאָטהיעס פֿאַר קינדער פֿאַר פרישטיק
רובֿ עלטערן מאַכן אַ שנעל פרישטיק פֿאַר קינדער מיט אַ בלענדער, פּריפערינג צו פילע אָפּציעס אַ נוציק און נערעוודיק סמאָאָטהיע . אין אַלגעמיין, די יקער פון קינדער ס ייטאַמז זענען נאַטירלעך יאָגהורט און סיזאַנאַל פרוכט. אין דעם רעצעפּט, אַ יידל קאָמבינאַציע פון אַ פערמענטעד מילך פּראָדוקט מיט אַ באַנאַנע, פֿאַר מוסיף זאַטקייַט, איז מוסיף מיט אַ ביסקאַט.
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- קיכלעך - 100 ג;
- יאָגהורט - 50 מל;
- קאַנדענסט מילך - 20 ג.
צוגרייטונג
- ווהיסק די ברעקלעך פון bananas און קיכלעך אין די בלענדער שיסל.
- לייג יאָגורט, קאַנדענסט מילך און וויסק ווידער.
אָמלעט פֿאַר פרישטיק פֿאַר קינדער
א ליכט פרישטיק פֿאַר אַ קינד זאָל צונויפשטעלנ זיך פון פּראָדוקטן וואָס קענען געשווינד אומקערן אין אַ מילד און געשווינד אַסימאַלייטיד שיסל. די גאנץ לייזונג איז אַ פייַנקום. עגגס זענען רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס, וואָס טאָן ניט פאַרלירן נוציק פּראָפּערטיעס בעשאַס היץ באַהאַנדלונג. אָבער, עס איז בעסער צו קאָכן אַ פייַנקוכן אויף אַ קליין פייַער, ספּעציעל זינט קינדער, אין אַלגעמיין, ניט ווי געפּרעגלט סקאָרינקע.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 3 ברעקלעך;
- מילך - 40 מל;
- זאַלץ;
- ייל - 20 ג;
- קאַרש - 4 ברעקלעך;
- גרין פּיז - 20 ג.
- גרינז - 10 ג.
צוגרייטונג
- ווהיסק די עגגס מיט זאַלץ און מילך.
- גיסן די געמיש אין אַ פריינג פּאַן מיט ייל און מימער פֿאַר 2 מינוט.
- ווי באַלד ווי די פייַנקוכן גראַבס, שטעלן קאַרש לאָבעס אויף עס אין די פאָרעם פון בלומען.
- נאָך 2 מינוט, אַריבערפירן צו אַ שיסל.
- באַצירן דער פרישטיק פֿאַר קינדער מיט גרינז און פּיז, געבן די פייַנקוכן דעם אויסזען פון אַ בלום פּאָליאַנע.
קאַשע פֿאַר פרישטיק פֿאַר קינדער
דער בעסטער פרישטיק פֿאַר קינדער איז קאַשע. זיי זענען געזונט סאַטשערייטאַד, ווי רובֿ פון זיי זענען געמאכט פון פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ, געשווינד האַלב, און אַ ברייט אָפּציע פון טוווע און טוווע אַלאַוז איר צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון מעניו פֿאַר די גאנצע וואָך. האָבערגריץ קאַשע איז ניט אַרייַנגערעכנט אין דער רשימה פון באַליבט קינדער ס קיילים, דעריבער דעם רעצעפּט איז דעדאַקייטאַד צו זייַן צוגרייטונג און העל פּלאַן.
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 350 מל;
- האָבערגריץ - 80 ג;
- האָניק - 40 ג;
- טרוסקאַווקע - 3 ברעקלעך;
- בלובערי - 3 פּקס.
צוגרייטונג
- גיסן די האָבערגריץ אין די בוילינג מילך און קאָכן פֿאַר 4 מינוט.
- באַשטיין אונטער די דעקל פֿאַר 10 מינוט.
- לייג האָניק, מישן און באַצירן מיט בעריז.