סאַלאַט פון בוריק, מיט פּרונז אַקיאַפּייז אַ ספּעציעל אָרט פון כּבֿוד צווישן דייאַטערי און זייער געזונט קיילים. פֿאַר די סופּפּאָרטערס פון די גרינס דיעטע, עס זענען פילע רעסאַפּיז, מיט די דערצו פון פאַרשידענע סיזאַנינגז, פלייש און קעז. מיט זיי עס איז זייער גרינג צו מאַכן דיין מעניו רייַך און וועריד, די הויפּט זאַך איז צו ווייַזן פאַנטאַזיע און שאפן צו שאַפֿן אַ מייַכל.
ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון ביץ מיט פּרונז?
ביטראָאָט סאַלאַט מיט פּרונז איז געווען ינווענטאַד אַ לאַנג צייַט צוריק, אין ערשטער עס איז געהאלטן מעדיסינאַל, דאַנק צו אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס און וווילטויק יפעקס אויף דעם מאָגן. פּרונז זענען פּלאַמז אין דאַר פאָרעם, די סוויטאַסט און זאַפטיק פירות זענען אויסגעקליבן. די פּראָדוקט כולל אַ פּלאַץ פון פּרעסן, פּעקטין, פיברע, פאַספעראַס. א בוריק איז רייַך אין מאַגניזיאַם, ייאַדיין, קאַלסיום, בעטאַינע, וויטאַמינס ב און אַר אַזוי דעם סאַלאַט קענען ווערן גערופן אַ וויטאַמין באָמבע. בעעטראָאָט סאַלאַט מיט פּרונז וועט זיין זייער געשמאַק, אויב איר נאָכגיין פּשוט כּללים.
- וועדזשטאַבאַלז טאָן ניט ריין איידער קוקינג, און עס וועט ראַטעווען אַלע די וויטאַמינס, עס וועט זיין סוויטער.
- עס איז נייטיק צו נידעריקער דער בוריק בלויז אין בוילינג וואַסער, נישט קאַלט וואַסער.
- קאָכן מיט די דעקל פֿאַרמאַכט, זאַלץ איז נישט רעקאַמענדיד.
- צו ראַטעווען די לעבעדיק קאָליר פון די גרינס, איר דאַרפֿן צו לייגן אַ לעפל פון עסיק צו די קוקינג וואַסער.
- באַקן די ביץ אין די שאָלעכץ פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה.
- פּרונז דאַרפֿן צו קויפן ווייך, אָן ספּעקס.
בעעטראָאָט סאַלאַט מיט ניסלעך און פּרונז
די מערסט פאָלקס אָפּציע איז אַ בעעטראָאָט סאַלאַט מיט פּרונז און וואָלנאַץ. עס איז צוגעגרייט געשווינד און זייער פשוט, רובֿ פון די צייַט וועט זיין פארבראכט אויף געמאכט ביץ. עס נעמט לפּחות אַ שעה, אַזוי יקספּיריאַנסט שעף פאָרשלאָגן אנדערן אָפּציע: גיסן די גרינס מיט קאַלט וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. קאָכן די בוילינג וואַסער, שטעלן די ביץ אונטער אַ טייַך פון קאַלט וואַסער. בשעת זי וועט קיל און ווערן ווייך.
ינגרידיאַנץ :
- ביץ - 600 ג;
- פּרונז - 150 ג;
- ניסלעך - 100 ג;
- מייַאָנעז - 5 טבספּ. spoons;
- קנאָבל - 1 קלאָווע.
צוגרייטונג
- ווייקן פּרונז, שנייַדן זיי.
- מאָלן די ניסלעך.
- רייַבן די בעעטראָאָט.
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ.
סאַלאַט פון רוי ביץ מיט פּרונז
נוטריטיאָניסץ רופן אַ שיסל פון שיינקייט און געזונט אַ סאַלאַט פון פריש קעראַץ , ביץ און פּרונז. אין קעראַץ, עס זענען פילע וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען גאָר נוצלעך פֿאַר דערזען. פּאַטאַסיאַם העלפט פארשטארקן די כלים, פאַספעראַס - ציין, פלאָרייד איז גוט פֿאַר די טיירויד דריז, און סעלעניום סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. און די עסנוואַרג וועט קער אויס העל, עס וועט קוקן גוט אויף די טיש.
ינגרידיאַנץ :
- ביץ - 1 פּיסי;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- ניסלעך - 100 גראַמז.
צוגרייטונג
- קאַרראָץ און ביץ מוזן זיין קלינד און גרייטיד.
- פּרונע די פּרונז, צעהאַקן די ניסלעך.
- צוגרייטן אַ בעעטראָאָט סאַלאַט מיט פּרונז אָן מייַאָנעז, מיט דאַר בוימל.
בעעטראָאָט סאַלאַט מיט פּרונז און קנאָבל
סאַלאַט פון בוילד ביץ און פּרונז אָפט כולל קנאָבל, עס גיט די סנאַקק אַ ספּעציעל פּיקוואַנסי. און נאָך די ציין האָבן אַ יינציק זאַץ: מער ווי 400 ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז פֿאַר די גוף: מאַגניזיאַם, קאַלסיום, סאָדיום, ייאַדיין, סאַלפיוריק און פאַספעריק זויער האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די האַרץ.
ינגרידיאַנץ :
- בוריק - 2 פּקס .;
- קנאָבל - 3-4 קלאָוועס;
- פּרונז - 10 ברעקלעך;
- מייַאָנעז - 100 ג.
צוגרייטונג
- ביט קאָכן.
- פּרונע פֿאַר 3 שעה אין קאַלט וואַסער.
- שנייַדן פרוכט, רייַבן וועדזשטאַבאַלז.
- מישן אַלץ, צייַט מיט מייַאָנעז.
רויאַל סאַלאַט מיט ביץ און פּרונז
געשמאַק סאַלאַט פון ביץ מיט פּרונז וועט זיין באקומען אויב איר צעפירן עס מיט פלייש און אנדערע וועדזשטאַבאַלז. עס איז אויך גערופן קעניגלעך פֿאַר אַ רייַך גאַנג פון פּראָדוקטן און אַ זייער לעבעדיק קוקן. וועדזשטאַבאַלז קענען זיין בייקט אין די ויוון אָדער האַלב אין אַ טאָפּל קעסל, דאָס וועט העלפן ופהיטן די מאַקסימום פון נוציק סאַבסטאַנסאַז. דער אָריגינעל טעם וועט געבן אַ מילגרוים, עס איז נוצלעך פֿאַר בלוט.
ינגרידיאַנץ :
- רינדערנס - 200 ג;
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך;
- גרין רעטעך - 1 שטיק;
- בוריק - 2 פּקס .;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- גאַרנעט - 0.5 פרוכט;
- פּרונז - 10 ברעקלעך;
- קרויט - 300 ג;
- מייַאָנעז - 50 ג;
- מאַסלינע ייל - 50 ג;
- ניסלעך - 150 ג.
צוגרייטונג
- האַלב ביץ און רעטעך צו ריין, רייַבן.
- שנייַדן פלייש, פּרעגלען מיט בשמים.
- מאָלן פּרונז.
- קאַט פּאַטייטאָוז און פּרעגלען זיי ביז זיי זענען קראַסטי.
- אַניאַנז און קרויט צעהאַקן, מישן, ניד צו זאַפט.
- פּרעשערייזד קנאָבל דיילוטאַד מיט מייַאָנעז, האַלטן די געמיש פֿאַר 2 מינוט מיט הייס מאַסלינע ייל, אין אַ סקילאַט.
- לייגן די וועדזשטאַבאַלז און פלייש אין לייַערס.
- שפּריצן מיט אַ מילגרוים.
- אַזאַ אַ רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט מיט ביץ און פּרונז סאַגדזשעסץ געדינט די סאָוס סעפּעראַטלי.
בוריק סאַלאַד מיט פּרונז און קעז
א געפינען פֿאַר די פעסטיוו טיש וועט זיין אַ לייערד סאַלאַט מיט ביץ און פּרונז. עס כולל אנדערע וועדזשטאַבאַלז און קעז מיט ניסלעך, וואָס גיט די אָריגינעל געשמאַק. פּרונז קענען זיין ריפּלייסט מיט רייזאַנז, נאָך בעת סאָוקט עס. אַנשטאָט מייַאָנעז, עטלעכע שיך שטעלן זויער קרעם אָדער יאָגורט, און זאַלץ אַפֿילו ריפּלייסט מיט צוקער.
ינגרידיאַנץ :
- בוריק - 1 פּיסי .;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- פּרונז - 200 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- קעז שווער - 150 ג;
- ניסלעך - 0.5 ברילן;
- מייַאָנעז - 100 ג.
צוגרייטונג
- קאָכן ביץ און קעראַץ, רייַבן מיט קעז און עגגס.
- ניסלעך און פּרונז צו מאָל.
- לייגן אין לייַערס, סמירינג מייַאָנעז: ביץ, פּרונז, קעראַץ, עגגס, קעז, ניסלעך.
- סאַלאַט פון בוריק, מיט פּרונעס באַשטיין 3 שעה אין די פרידזש.
סאַלאַט מיט רינדערנס, פּרונז און ביץ
פֿאַר ליבהאבערס פון פלייש קיילים אַ אָנגענעם יבערראַשן וועט זיין אַ סאַלאַט מיט פלייש, ביץ און פּרונז. דעם שיסל איז זייער נוציק פֿאַר קינדער, פֿאַר קליין קינדער, עס איז בעסער צו לייגן הינדל פיליץ. דאַנק צו ביץ, פלייש איז בעסער אַבזאָרבד, אין דעם קאָמפּלעקס עס וועט זיין זייער סאַטיספייינג און געשמאַק. דער רעצעפּט פֿאַר אַדאַלץ כולל רינדערנס.
ינגרידיאַנץ :
- פלייש - 300 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- פּראַסעסט קעז - 2 פּקס .;
- פּרונז - 150 ג;
- בוריק - 1 פּיסי .;
- ניסלעך - 100 ג;
- קנאָבל - 2-3 קלאָוועס.
צוגרייטונג
- האַלב ביץ, עגגס און קעז רייַבן.
- שנייַדן די פלייש, שפּריצן מיט קנאָבל.
- לייגן אויס לייַערס: רינדערנס, ביץ, עגגס, פּרונז, קעז.
- שפּריצן מיט ניסלעך, טשיל פֿאַר 2 שעה.
"מעטרעסע" סאַלאַט מיט ביץ און פּרונז - רעצעפּט
די ריסאָרספאַל שיך ינווענטאַד די "מעטרעסע" סאַלאַט מיט ביץ און פּרונז. עס קאַמביינז וויטיסיזאַם און זיסקייַט, פּיקקאַנטי און צערטלעכקייַט, איז געהאלטן אַ ויסגעצייכנט מייַכל פֿאַר אַ ראָמאַנטיש אָוונט. כאָטש אין דעם פאַל עס איז בעסער צו באַזייַטיקן קנאָבל פון די שיסל, ריפּלייסינג עס מיט דאַר פרוכט. קעראַץ זאָל זיין שטעלן בלויז פריש און זיס, אָן פארביטערונג.
ינגרידיאַנץ :
- בוריק - 2 פּקס .;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- שווער קעז - 100 ג;
- פּרונז - 5 פּקס .;
- קנאָבל - 2 ציין;
- ניסלעך - 150 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג.
צוגרייטונג
- אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די גרייטיד קעראַץ און מייַאָנעז.
- פאַרפרוירן די בייקט בעעטראָאָט, מישן מיט קראַשט ניסלעך און געהאַקט פּרונז.
- לייג קראַשט קנאָבל אָדער סאָוקט דאַר פרוכט.
- קעז רייַבן, מישן מיט קנאָבל און מייַאָנעז.
- לייגן די לייַערס פון קעראַץ, קעז, ביץ.
- באַצירן אַ בעעטראָאָט סאַלאַט מיט אַ ווייך פלוים גרייטיד קעז.
סאַלאַט מיט פּרונז, ביץ און הינדל
פֿאַר אַ בעיבי טיש וועט זיין נוצלעך רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט מיט הינדל , פּרונז און ביץ. עס זענען פילע אַמינאָ אַסאַדז אין דעם פלייש, כּמעט קיין קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלעסטעראַל. כּולל אַ טריפּטאָפאָנע, וואָס איז קאָנווערטעד אין סעראַטאָונין, און לעוסינע - די מוסקל וווּקס אַקטאַווייטער. א ליסינע ינקריסיז גייסטיק און גשמיות טעטיקייט.
ינגרידיאַנץ :
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- בוריק - 4 פּקס .;
- פּרונז - 100 ג;
- ניסלעך - 150 ג;
- שווער קעז - 150 ג;
- קנאָבל - 3-4 קלאָוועס;
- מייַאָנעז - 200 ג.
צוגרייטונג
- קאַרראָץ און ביץ קאָכן, רייַבן.
- שנייַדן די פאַליי, פּרעגלען מיט בשמים, קיל.
- ניסלעך און קנאָבל מאָל.
- פּרונע פֿאַר 15 מינוט, שנייַדן.
- קעז רייַבן.
- לייגן אויס לייַערס: האַלב ביץ, פלייש, ניסלעך, מייַאָנעז, קעראַץ, קעז, מייַאָנעז, פּרונז, מייַאָנעז, בעעטראָאָט מיט קנאָבל, מייַאָנעז.
- אַזאַ אַ סאַלאַט פון ביץ מיט פלייש און פּרונז זאָל זיין ינסיסטאַד.
סאַלאַט פון ביץ, דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, ניסלעך
ויסגעצייכנט וועט זיין אַ וויטאַמין סאַלאַט מיט ביץ, פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ. אין די לעצט דאַר פרוכט, עס זענען אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס א און ב, ריבאָפלאַווין, אַסקאָרביק זויער, אַמינאָ אַסאַדז און מאַקראָנוטריענץ. איר קענען לייגן פריש קעראַץ און אַן עפּל, טאַם: מייַאָנעז, סמעטענע אָדער מאַסלינע בוימל.
ינגרידיאַנץ :
- בוריק - 1 פּיסי .;
- פּרונז - 100 ג;
- דאַר אַפּראַקאַץ - 100 ג;
- מייַאָנעז 150 ג.
צוגרייטונג
- בוריק צו קאָכן, רייַבן.
- דאַר פירות פיינלי געהאַקט.
- ניסלעך צעהאַקן.
- מישן די עסנוואַרג מיט די סאָוס, טשיל.
סאַלאַט "פיטנעסס" מיט ביץ און פּרונז, עפּל
פֿאַר אַטליץ און די וואס זענען פאַנד פון טויגיקייַט, וועט זיין נוציק פֿאַר פרישטיק - אַ סאַלאַט פון ביץ מיט פּרונז און apples. Apples וואָג די מישן מיט וויטאַמינס ב, E און C, אייַזן און ייאַדיין, וואָס זענען זייער נוצלעך פֿאַר ביינער. ביץ פֿאַר דעם רעצעפּט זענען בעסטער בייקט, אויב דאָס איז ניט מעגלעך, דעמאָלט קאָכן אָן זאַלץ.
ינגרידיאַנץ :
- בוריק - 1 פּיסי .;
- עפּל - 1 שטיק;
- פּרונז - 100 ג.
צוגרייטונג
- בוריק קאָכן, שנייַדן אָדער רייַבן.
- עפּל און פּרונז שנייַדן אין קובעס.
- מישן די פּראָדוקטן, ריפיל מיט בוימל.